Handmade with love

Gezonde pannenkoeken recept

Hey! The Ambitious Brune hier!

Deze week konden jullie op de instagram pagina van Sweetest Design een foto vinden van mijn ontbijtje.

Het is heel eenvoudig te maken en het kan perfect dienen als luchtig ontbijtje, zoetig tussendoortje of als dessertje.

Je kan het perfect op voorhand maken of last minute want het duurt hoogstens een kwartiertje. Ik maak het elke ochtend net voor ik vertrek.

Wat heb je nodig voor 1 grote pannenkoek:

  • 1 rijpe banaan
  • 1 volledig ei
  • 2 eiwitten

Werkwijze:

  • Prak de banaan met een vork in een kommetje
  • doe er het volledig ei en de 2 eiwitten bij
  • mix de ingrediĆ«nten onder elkaar met een vork (een mixer gaat ook maar dan wordt het al snel te luchtig)
  • verwarm je pan en doe er wat boter of olie in
  • Doe het mengsel in de pan
  • bak de pannenkoek langs beide kanten tot ze goudbruin is

KLAAR!

healthy breakfast

De no coffee no workee mok shop je hier

Als garnituur kun je er nog wat fruit, honing of confituur op doen om het helemaal af te werken.

Enjoy!

Laat een berichtje achter wat je er van vond of post een foto op instagram en tag @sweetestdesign en @theambitiousbrune #ambitiousbreakfast

Share this post



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *